شیمی و فناوری مواد غذایی

دکتر بخشعلی معصومی - دکتر رباب محمدی

از {{model.count}}
740,000 تومان
محصول مورد نظر موجود نمی‌باشد.
ویژگی‌های محصول
  • ناشر:: دانشگاه پیام نور
  • شابک:: 9789641403074
  • سال چاپ:: 1405
  • نوبت چاپ:: پنجم
  • تعداد صفحات:: 281
  • قطع کتاب:: وزیری
  • نوع جلد:: شومیز
تعداد
نوع
  • {{value}}
کمی صبر کنید...

آیا می‌خواهید درک عمیقی از شیمی و فناوری مواد غذایی داشته باشید؟ این کتاب منبعی بی‌نظیر است که شما را با جدیدترین تکنیک‌ها و روش‌های نوین در صنعت غذا آشنا می‌کند. با مطالعه این اثر، می‌توانید در بهبود کیفیت محصولات غذایی نقش داشته باشید و به حرفه‌ای برجسته در این زمینه تبدیل شوید. فرصتی که نباید از دست دهید!

ناشر:
دانشگاه پیام نور
شابک:
9789641403074
سال چاپ:
1405
نوبت چاپ:
پنجم
تعداد صفحات:
281
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز

دیدگاه خود را بنویسید

  • {{value}}
این دیدگاه به عنوان پاسخ شما به دیدگاهی دیگر ارسال خواهد شد. برای صرف نظر از ارسال این پاسخ، بر روی گزینه‌ی انصراف کلیک کنید.
دیدگاه خود را بنویسید.
کمی صبر کنید...